问题一：想给西红柿去皮以下哪种办法更安全方便？
答案：沸水中烫一下
解析：热水焯皮法能够使西红柿的皮变得松软易剥，提供了快速去皮的方式。
问题二：诗经名句蒹葭苍苍白露为霜的蒹葭其实是几种植物？
答案：两种
解析：“蒹葭”其实是两种植物，蒹是没长穗的荻，葭则是初生的芦苇。
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