工商贸易学院现有酒店管理、营销与策划、会计电算化、旅游管理、文秘、商务经纪与代理、航空服务等七个专业，其中酒店管理专业作为地方财政重点支持专业，纳入国家示范院校建设计划项目，经过3年示范建设，建成为国家级重点专业；会计电算化专业为院级重点建设专业。工商贸易学院拥有中西餐实训室、客房实训室、形体训练室、会计电算化实训室、重庆JW万豪酒店、重庆洲际酒店、国贸豪绅大酒店、重庆扬子江假日饭店、重庆苏宁电器等校内外实训实习场所及就业基地。

工商贸易学院拥有一支治学严谨、富有奉献和创新精神的专兼结合的优秀专业教学团队。师资力量雄厚，专兼职教师共有47人，其中副教授以上职称28人， 38人具有注册会计师、高级人力资源管理师、高级营销师、国家职业资格鉴定考评员、高级人力资源管理师、国家级礼仪考评专家、高级营销师等行业从业资格证书。近两年我院先后派出教师35人次到澳大利亚、新加坡等国家进行专业培训，多数人获得了国外酒店行业从业及考评资格。

工商贸易学院为学生的锻炼和实践搭建了良好的平台，积极支持学生参加国家职业技能大赛、市职业生涯规划大赛；服务市长峰会、国家科协年会、亚洲杯足球赛等重大活动，获得了多项国家和市级奖励并受到原重庆市委副书记邢元敏的接见和称赞。其中09年毕业的酒店专业学生刘芳艳，先后获得重庆扬子江假日饭店的“指南针奖”，洲际酒店集团“致胜之道奖”，并收到了来自杜塞尔多夫展览公司客人的表扬信，被阿联酋国际航空公司录用为空乘服务人员。现在还未毕业的旅游专业学生邱月也被四川航空公司提前录用。目前工商贸易学院共有在校学生近1700余名，就业形势非常良好，连续两年就业率达到100%。

工商贸易学院为鼓励学生努力学习，服务社会，现有从200元到8000元不等的奖、助学金，50%以上的学生都能获得不同层次的奖励和资助，决不让一个学生因为经济贫困而失学。